Nicolas Canigiani
Diététicien-Nutritionniste
À PROPOS
Qui suis-je ?
Je m’appelle Nicolas Canigiani, je suis diététicien-nutritionniste spécialisé en nutrition du sport, passionné depuis toujours par le lien entre alimentation, performance et bien-être.
Issu du monde du rugby, ce sport m’a appris très tôt les valeurs d’équilibre, de rigueur et de dépassement de soi. C’est aussi dans cette sphère que j’ai découvert le rôle fondamental de la nutrition sur la performance, la récupération et la santé globale.
Ce constat a été le point de départ d’un véritable engagement personnel et professionnel.
Mon parcours de formation
Je crois profondément qu’un bon accompagnement repose sur la connaissance, la mise à jour continue des savoirs, et l’envie de transmettre.
- BTS Diététique · Lycée Saint-Louis, Bordeaux
- DU Nutrition Appliquée aux Activités Physiques et Sportives · PILLARD
- Micronutrition du sportif · EDUFORM
- Micronutrition et pathologies digestives · IEDM
- Analyse bio-impédancemétrique · BIOPARHOM
- Diététique psycho-comportementale · CFDC
- Diététique et prise en charge en oncologie · EDUFORM
- Éducation thérapeutique du patient · Certifié
Mon approche et mes valeurs
J’écoute, j’observe, je m’adapte à vos contraintes, votre rythme, vos objectifs, pour créer ensemble une stratégie nutritionnelle efficace, réaliste et durable. Mon approche est fondée sur trois piliers (Nutrition, Mouvement, Mindset) et je suis guidé par des valeurs fortes :
La personnalisation
Car aucun corps ne fonctionne exactement comme un autre
L’éducation
Pour comprendre, pas simplement appliquer
Progression durable
Parce que le changement se construit dans la durée
L’écoute
Comprendre avant d’agir
L’expertise
S’appuyer sur la science
La pédagogie
Expliquer pour rendre autonome
Mon approche sportive
Mon lien avec le sport est ancré profondément.
J’ai pratiqué le rugby pendant des années, dans un esprit collectif et de résilience.
Aujourd’hui, je me tourne vers des défis plus personnels avec la pratique de la course à pied, où chaque pas reconnecte au souffle, à l’endurance, à soi. Le sport, pour moi, est un mode de vie et un moyen d’équilibrer le corps et l’esprit, bien au-delà de la performance brute.
Ce que je fais aujourd’hui
Je suis diététicien en cabinet libéral à Anglet (64), intervenant en clubs sportifs, amateurs et professionnels, formateur en Nutrition du sport en STAPS, BPJEPS, Bachelor & Master et diététicien en clinique et en hospitalisation à domicile.
J’accompagne des sportifs de tous niveaux – coureurs, crossfiteurs, pratiquants de sports collectifs, adeptes du bien-être ou athlètes de haut niveau dans l’optimisation de leur alimentation, mais aussi des personnes souhaitant reprendre leur santé en main ou bien souffrant de pathologies :
- Amélioration de l’endurance
- Prise de masse musculaire
- Récupération optimale
- Gestion du poids
- Pathologies chroniques ou digestives
- Santé globale et prévention
Ma mission
Faire de l’alimentation un outil de performance, de santé et d’épanouissement, pour chaque personne qui me fait confiance.
J’aide les sportifs, les passionnés de mouvement, les patients atteints de pathologies chroniques à reprendre le pouvoir sur leur santé grâce à une nutrition intelligente, humaine et durable.